In Oslo geboren und aufgewachsen, spielte Caroline dort für den lokalen Verein Lyn bis sie 15 Jahre alt war. Caroline debütierte 2011 als Außenstürmerin in der norwegischen Nationalmannschaft und gehörte 2013 zum Kader, der bei der UEFA Women’s Euro™ Silber gewann. Sie schaffte es in die Top 10 für die UEFA-Auszeichnung „Spielerin des Jahres 2019“ sowie die Top 10 der FIFA. Spätestens dann wird klar: Caroline ist eine wichtige Akteurin auf der internationalen Bühne.

Jetzt spielt sie für den FC Barcelona und gewann das Finale der UEFA Champions League 2020/21.